ローストビーフやヨークシャー・プディング、ローストベジタブルなどなど。
イギリスに来てからオーブン料理ばかり食べている気がするなあ。
フランクフルトでは徒歩5-10分でいくつかの日本食材店に
簡単に行かれたので、日本食を沢山作ったけれど
今の家の近くにはアジア食材店すら無いので
必然的にイギリス料理を作る事になる。
もちろんスーパーでは少しならアジア食材が売ってるけど...
イギリスに来てわかったのは
イギリス料理というものがそれほどマズくないって事。
「イギリス＝食事がマズい」と刷り込まれて来たけどネ。それは間違い！
ただ、肉が多かったり、揚げ物だったりと
ちょっと重たい料理が多いかな...
イギリス人にとって、家の近くにいいパブを見つける事って
すごく重要みたい。引っ越ししてきた当初、
Pもその事について騒いでいた。
幸いにもなかなか良さげなパブが近所に点在していて
困る事は無さそう。
私たちの家の近所のこの写真のパブには
月に2~3回のペースで通ってる。
最近では”ガストロパブ”って呼ばれる
料理も美味しいパブが流行っていて、
どこのパブでもちょっとした料理を
食材の産地をこだわったりして作っている。
このパブでも地ビールを出し、
食材は近くの農場から取り寄せてるそうで
それについて壁に書いてあったほど。
こういう食生活になって、着実に体重が増えてる...ヤバい！
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