Slow Sunday

日曜日。することが無い、無い、無い。

ということでラビオリを一から作った。

このひと皿を作り上げる為に半日。

ここがドイツじゃなかったら作ってないだろう。

パスタ生地はホームベーカリー任せで簡単。

しかし、ラビオリの形にするのが地味に大変。

中にはほうれん草、ベーコン、ポルチーニを入れた。

ソースはP特製のブルーチーズクリームソース。

手間をかけただけあり、大満足のひと皿。見かけ地味だけど！