H&M and NISSIN

旅行用の靴下が欲しいと久々にH&Mに行ったら

すっごくかわいいのを見つけた。

特にこのスイカ柄が気に入ったけど

派手すぎて合わせづらいよね、、、。

ということで、友達と3人でヘルシンキに行ってきます〜！

フランクフルト中央駅周辺にはアジア食材店がいくつかあって

良くパトロールに行きます。

そこで先日見つけたのがコレ。

NISSINの即席マカロニ（シーフードあわび味）！

こんなの見たこと無い！どうやら電子レンジで作れるみたい。

半信半疑！

奥の「激辛猪骨味」は激辛とんこつ味で美味しかったです。

私のお昼ご飯はかなりNISSINに助けられています。

他、韓国メーカーのラーメンも美味であなどれません。

ただ、文字が全く読めないのでローマ字表記が無いものは

チャレンジするしかないのが現状。

アジア食材店がある街になら住める自信があります。当たり前か。

逆に無い街は無理かも、、、。

Focaccia

そうそう、友達の家での持ち寄りパーティー用に

フォカッチャを持って行こう！と思って

1週間の間、3回も作りました。

パンて久々に作ると、思うようにいかない。

という訳で連日フォカッチャでした。

Flower arrangement

フラワーアレンジメントの教室に通い始めた。

毎回違うアレンジが出来るみたい。

この時はバスケットから手作り。

新聞紙をワイヤーの枠にのりで貼付けて

何層か重ねて、乾燥させたら出来上がり。

同じ材料でも作る人によって

雰囲気ががらりと変わるから面白い。

初回はドライフラワーのリース。

なんでもアイルランド火山の影響で生花が

手に入りづらいとのことでこの教材になったのだとか。

ハーブや野草、造花を使って。リースはバランスが難しい。

Vietnamese food

コム・スンというベトナム料理に初挑戦。

レシピ本に寄ると、ベトナム庶民の味だとか。

豚肉（骨付きがいいみたい？今回は豚バラの塊を使用）を

ニョクマムやレモングラス等を混ぜたタレにつけ込んで

オーブン（理想は炭火焼）で焼いたもの。

食べる時に、ネギ油をたっぷりかけて

付け合わせに人参のなますを添えて。

料理は楽しい、お酒が美味しい。

サーモンのソテー・粒マスタードソース。

フランスで買って来たパンとサラミも一緒に。

白ワインで最高。

日本のカレーとサモサ。

初サモサだったけど、なかなか上手くいった。

簡単だし、いいかも。ビールに合いそう。

最近、IKEAで揚げ物油の保存ポットを購入。

これにより、揚げ物が苦じゃなくなった！

WMFの鍋で揚げるとカラリと揚がるよ。

Venta and Block lamp

うちのリビングの床に置いているものを紹介します。

ドイツでも花粉が飛んでいるんです。

日本では本当にひどくてひどくて参ったけど

なぜかこちらでは軽い私。でも、風の強い等はのどが痛くなることも。

前々から欲しかった空気清浄機＋加湿器のVentaを買いました！

水で空気を洗うとかで、一気に部屋の中がさわやかになります。

そうそう、下の階に引っ越して来た住人のトイレが臭い！

肉を大量に食べてるのかなあ？！

何が起こっているのか分かりませんが。

ということで、トイレ側の窓をあまり空けないで

このVentaを使うと良いです。変な話。

あ、でも最近あんまり臭いが無いかも、、、もしや便秘？！

大きなお世話か。

デザインハウスストックホルムのライト。

これももうここに越してすぐに買ったので

2年前とかになるのかなー？！

ガラスの固まりなので、小さいけどすっごい重いです。

店から持って帰る時Pが大騒ぎしていたのを思い出します。

Ordinary day

朝ご飯にシリアル食べて

散歩に出かけたらカモに会い

友達にプレゼントを買い

自分に花を買った。

Polenta and Empanada

先日のポレンタを今度は冷やし固めてから

カリカリにソテーして、トマトソースを上に。

これはこれでまた食感が変わって良し。

他にコーンスープ作ったんだけど

なんだか上手くいかなくて、いつもよりもどろどろに。

でもPは今までで一番美味しいって言ってた。なんで？！

友達のお家でごちそうになったカリブ料理の一品。

エンパナーダという料理。トウモロコシ粉の生地の中に

肉や野菜やチーズを入れて、カラリと揚げたもの。

生地の水の配合が少なくて、すっごくパリパリなものが出来上がった。

友達の家で食べたのはもっとモチモチだったのになあ。

次回は完璧に出来るかも・・・

排骨麺

突然思い立って、パーコー麺を作る。

味の決め手は五香粉。

これは中国版”からあげ”又は”とんかつ”だと思う。Pが大喜び。

このパーコー麺は私のグラフィック修行時代の

思い出のご飯。午後4時とかにに空いてる店が

「肉の万世」しか無くて毎日のように

ここのパーコー麺を食べてたなあ。

友達のすすめでバンブーティーを買う。

緑茶に似ていて飲みやすい。

パッケージもかわいい。

Kouglof

アルザス地方で有名なクグロフというお菓子。

前回行った時は大きいクグロフしか見なかったので

Pと2人じゃ食べきれないよなあ・・・と買ってこなかった。

今回はミニサイズのクグロフを見つけたので、お土産に。

ブリオッシュ生地にレーズンとナッツが入って

上から粉砂糖がかかってる。なかなか美味しい！

他にも、フランスパン、ワイン、チョコレート

サラミにスナック菓子・・・山のようにフランス食材を買い込んだ。

帰りのバックがずっしり重い〜。

隣の国でもドイツに入って来てないものが沢山。

Strasbourg

フランクフルトから近いフランスの街、

ストラスブールへ友達と2人で行って来た！

帰って来てからWikipediaで知ったのだけど、

この大聖堂の尖塔が片方にしかないのは

地盤が悪いからだそう。

アルザス地方の伝統料理、タルトフランベでランチ。

クリームチーズにタマネギとベーコン、、、

パリパリさくさくでうまーい。

やっぱり町並みもドイツとちょっと違うー。

洒落てるなあ〜。

行きの電車が遅れ、乗り継ぎの電車を逃し

乗り換えの駅で2時間の足止めの予定・・・がーん。

が、しゃべりすぎて乗り換えの駅に気づかず

もう少しでスイスってところまで行っちゃった！！！

友達の窓口での交渉のお蔭で追加のお金を払うことなく、

また乗り換えの駅まで戻り、予定の電車に乗れたという珍道中。

ということで、2時間程ロスしちゃったけど、

どうせ遅延してたし、プラマイ0。

あれこれ買い物して、目的達成。すっごく楽しかった！

ストラスブール市の鳥はコウノトリで

街のお土産物屋ではコウノトリのぬいぐるみがいっぱい。

これまた帰って来てからネットで見たら、

市東部にコウノトリセンターというのがあって、

動物園になってるそうで

コウノトリやその他の鳥が見れるらしい。

これは気になる。

それにしても、日帰りで隣の国に行かれるんだから

ヨーロッパっていいよネ。

また機会があったら行きたいな〜。

その他の写真はFlickrへどうぞ〜。