2010/08/01

Potato tart and Ginger ale.

ジャガイモのタルトを作る。
千切りジャガイモに、青ネギ、タマネギそしてベーコン。
キッシュよりも軽い生地を流し込み
オーブンで40分。
重たいキッシュが苦手な私だけど
このタルトは軽くて美味しい。
家にあるタルト型だと2人で食べきるのは大変で
半分は冷凍庫行き。

久々にジンジャーエールの素となるシロップを作る。
今年はWECKの保存瓶を買って来た。
いちごマークがかわいい。

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