ある日本のバラエティー番組を見ていて
ホットドック（日本式）が食べたい！となり
気合いを入れてバターロールまで手作り。
連日の暑さで発酵も早い〜。
手前は普通のホットドックで奥は大阪風ホットドック。
その番組の話では大阪風は
キャベツのカレー炒めが挟まってるんだとか。ホントかな？！
フライドオニオンが無かったので、コレも手作り。
気軽に食べれるジャンクフードのホットドックが
ものすごい時間をかけて作った夕食となりました。
そして別の日。イングリッシュマフィンを焼きました。
週末の朝ご飯にエッグベネディクトをしました。
やっぱりスーパーで買うイングリッシュマフィンよりも
自分で作ったやつのほうが美味しいデス。
2 件のコメント:
お・い・し・そ〜。
いつ見てもすてき食卓ね〜。
ホットドックに大阪風とかあるの知らなかったよ。
そう言えばドイツに来てから、一度もバターロール食べてないな。ウチの母親がパン作りにはまってた時に、
真夏に汗だくになりながらバターロールを大量生産してたのを思い出すよ。なつかし〜。
mami☆
ホームベーカリーで一次発酵までして
成形→二次発酵→オーブンだよ！
mamiも試してみなよー。手作り美味しいよ。
ただ、めんどくさいので次回は来年かな、、、。
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