2011/06/19

Peanuts butter

Pの大好物はピーナッツバター。
先週末、突然「ピーナッツバターを作りたい!」と挑戦した。
がっ!作ってる途中でドイツから運んで来たブラウンのマルチクイックが
壊れてしまい、今度はBarmixを買ってリベンジ。

レシピ自体はとてもシンプルで、ピーナッツをクリーム状になるまで
ブレンダーにかけて、後にオイル、蜂蜜、塩を混ぜるだけ。
数回に分けてクリームを作ったけど、クランチータイプにしたくて
最後のピーナッツは形が残るように砕いて、混ぜた。

出来上がったピーナッツバターは
香りも強くて、クリーミーで美味しい!
何より材料がシンプルで
体に悪いものが一つも入ってないから安心。

今回は皮むきピーナッツを使用したけど
次回は皮付きピーナッツで挑戦したい、とのこと。
そしたら、色ももっと濃くなるかも。

2011/06/18

Udon

私の大好物はうどん。
2週間に1度は手打ちうどんを大量生産して
冷凍保存している。毎日の昼ご飯はうどん。
イギリスの粉でも、なかなか良いんでは?という
うどんが作れるようになったのでパスタマシーンを注文した。

結局、迷っていたパスタマシーンはAtlas 150に。
うどん用アタッチメント(ホントはトレネッテ用)が
amazon.co.ukで一緒に買えるのはコレだったから。

Imperiaを使った事が無いので比較にならないけど
デザインもマットシルバーで高級感あっていいかもしんない。
工場でこのパスタマシーンを作った人も、うどん専用として
買われたとは思ってもいないだろう。

レシピは"麺道楽"から、イギリスの粉に置き換えて、
コーンフラワーを混ぜたものと
タピオカ粉を混ぜたものの2種を大量生産。

ネット情報に寄ると、タピオカ粉を混ぜる事で
冷凍うどんみたいなコシと透明度が出るそう。それは楽しみ!
ただ、タピオカ粉が家の近所に売ってないので
わざわざチャイナタウンに買いに行かないといけないのが
面倒と言えば面倒かなあ。

我が家の手打ちうどんに革命が起こったと言っても過言では無し。
コネはもっぱらホームベーカリー。このパスタマシーンが導入されて、
簡単に見栄えの良い手打ちうどんが作れてうれしい。
今となっては、ホームベーカリーもうどん捏ねマシーンと化している。

出来上がったうどんは
やっぱり自分で切っていた時とは比べ物にならないくらい
滑らかで奇麗〜。これから1晩寝かさないと...
どうかなあー!!!楽しみすぎる。

2011/06/07

Things we have had to eat recently.






ここ最近の食事。2週にいっぺんは手打ちうどんを打っています。
近所でおいしいうどん(冷凍、乾麺共に)手に入らないので。
あともう少しで完璧な手打ちうどんになりそうな予感...
クオリティーアップにはパスタマシーンを買うだけだと思うけど
まだアトラスかインペリアでまだ迷ってる。

ウクレレはギターよりもシンプルで
私に合ってる気がする!英語の勉強なんてする気にならないけど
さーてウクレレ練習するかな...なんて思うから不思議だわ〜。

クラスメートのお父さんもウクレレ大好きらしく
トイレ行く時も持って行ってる!って言ってたナ。

英語もそのくらいやる気が出たら、もっと上達するのにネ。
明日はテストなので、今日は一日勉強しようと思います。とほほ。
クラスでは”謎の気になる東洋人”というポジションを確立したみたいです!
やたらとかまわれて居ます。ははは。

2011/06/06

Ukulele!

DUKE OF UKEへ行くために東ロンドンへ。
この界隈は若手アーティストが集まる
クリエイティブな場所らしく、グラフィティーが沢山。

お洒落な雑貨屋さんや洋服屋さんもあって面白い場所。



DUKE OF UKEでは実際にいくつかのウクレレを触らせてもらって
買うつもりでは無かった、おじさんおすすめのウクレレを買った。
ビギナーにおすすめのウクレレを予め調べて行ったけど
やっぱり、実際に触ってみるって大切ねー。

あ、ウクレレの他に、教則本&お店のTシャツも購入。

お店にはひっきりなしにお客さんが来ていて
ウクレレ始める人沢山いるんだなーと思った。
ただ単に、ウクレレショップに足を踏み入れる場合
ウクレレを買うという目的があってのことで
ふらりと立ち寄るって種類のお店じゃないからとも言えるかも。

日本では10年くらい前にブームがあって
その時は全然興味なかった私。
ロンドンではウクレレはどのくらい親しまれてるのかナ?

イギリス人のお友達にウクレレを買うって言ったら
「ダサイ!(笑)」って言われたけど、
彼はバンジョーと間違えてる様子だった。
楽器にかっこいいとかダサイとかあるのかなー?!ははは。

ツイード生地のハードケースがかわいくて、お気に入り!
”ウクレレ=茶色”って思い込んでたけど
白くて、ギターを小さくしたみたいなデザインのを選んだよ。

この週末はすごく暑くって、
帰り道にはやっぱり近所のパブに寄り道してビール飲みました。

趣味が一つ増えた!上手に弾けるようになったらいいな〜。

2011/06/05

BILLY ELLIOT

タモリさんはミュージカルが嫌いだと聞く。
台詞がいきなり歌になったり、いきなり踊ったりするからだそう。

ミュージカルの本場というとブロードウェイがすぐに頭に浮かぶけど
ロンドンでも常にいろいろなミュージカルが観れるんです。
ロンドンが本場のミュージカルも沢山あるの。

ミュージカルが好きか嫌いか判断するには
ロンドンでミュージカルを観てみるしか無い!ってことで
行って来ましたー。”ビリーエリオット”。

歌って踊れる子供がいっぱい。
訛りの強い英語で、全てを理解できなかったけど
もちろん映画は何回も観ていてストーリーを知っているから問題なし。
生でプロの演劇を観るって、やっぱり感動する〜!
主役のビリーに至っては公演時間3時間、ほぼ踊りっ放し!
ビリーとお友達のマイケルが女装してダンスするシーンがかわいかったナ。

日本語でミュージカルを見ると
なんか違和感感じてたけど
英語だったら、全然すんなり観れた。
タモリさんもロンドンで
ミュージカル観てみたらいいのにね、と思ったヨ。 

バレエやダンス漫画が大好きな私。
その舞台裏を想像してニヤリでした。
果たして漫画で得た知識が正しいかは謎だけどネ!

ミニ情報ですが、劇場で売っている3ポンドのオペラグラス
全然見えない!ピントを合わせるのが難しいの...
ということで、もしオペラグラスが欲しいなら、
ちゃんとした奴を別で購入して持参する事をおすすめします!

休憩で食べたアイスが1カップ3ポンド。
オペラグラス買わないで
アイス2個食べたほうが良かったなーって思ってしまった...

 
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