すーい、すい。スケート中毒です。
来週でリンクが閉まるのが寂しい、、、。
夏の間はお休みなのです。
でも、なんで、今までやらなかったんだろう、こんなに楽しいのに!
一緒に行ってる友達が韓国料理にハマってるとかで
その話を聞いてたら食べたくなったので、チヂミを作った。
他、中華春雨サラダ、わかめスープ。
チヂミ、前回大失敗だったけど、今回たっぷりの油でやったら成功した。
鮭のちらし寿司風にしたんだけど、劇マズだった夕食。
賞味期限が切れまくった「すしのこ」が原因か?!
作り終わってから、新しい「すしのこ」が発見された。
料理する前にこれに気づいてたら、、、!
古いやつはいい加減捨てよう、、、。
翌日、お腹壊さなかったのでホント良かったです。
前の晩からチャーシューを仕込む。
スーパーでコリアンダーのドライのものを見つけた。便利。
それで翌日の夕食はチャーシュー。
トマトたまごスープとインゲンの炒めたのと一緒に。
Pが喜んでいた。ホントに肉が好きだね!